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Farmer紹介

 佐々木 正志

Orange Box Producer

 國吉 美貴

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1988年7月23日生まれ 東京都世田谷区出身

早稲田大学人間科学部を卒業後、約二年間広告代理店の営業職に従事。偶然WEBで目にした”大山町観光企画プロデューサー職”募集がキッカケで大山町へ。ひとと自然に一目惚れし、移住を決意。2015年地域おこし協力隊観光部門として活動後、1年で独立。Orange Boxを始める経緯については「野菜の想いを届けます。」をご覧ください。

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1990年3月13日生まれ 岡山県岡山市出身

神戸大学農学部卒業後、2年間西宮の環境NPOの職員として従事。学生の時から農業がしたかったこと、嫁さんが鳥取県出身だったこともあって、2015年大山町へ移住。現在、大山町地域おこし協力隊農業部門として活動中。一人前の農家になるべく白ネギ農家さんの元で修行中。

Orange Box 生産者の声

小島 悦子(70) 小島 秀夫(73)

自然栽培Box提供者

プロフィール:農業歴50年。自然栽培では、大山町初の鳥取県認定農業者。収穫が安定しずらい自然栽培で認定農業者になるのは異例。農業を始めた頃は、ネギ農家として就農。20年前から自然栽培を趣味程度で始める。最初は半信半疑であったが、野菜の病気が少なくなることに気づき少しずつ自然栽培にシフトチェンジ。大きさやカタチはではなく、味にこだわった野菜を育てている。

 

提供品目:自然栽培野菜

 

Q,農業のこだわりは?

A,「農業を始めて50年。自然栽培を始めて20年になります。健康な野菜になるよう常に気にかけています。その過程で一番大事にしてきたことは、土作りです。微生物がしっかり働くように、自然と同じ状態を目指しています。無肥料・無農薬で、土作りに使用するのは落ち葉だけです。」

 

Q食べる人に伝えたいコトは?

A,お金が多いよりも、元気なことが幸せだと気づいてほしいし、何よりも若い人に食べてほしい。野菜は、人間の身体の血や肉となる。良い野菜を子どもの時から食べてほしい。精神的にも健康的にも元気になってほしい。

 

Q大山町について教えてください。

A,災害が全くない。山から海が近くて住みやすい。天国みたいなところ!!

提島勇治(64)(さげしまゆうじ)

大山野菜Box提供者

プロフィール:農業歴43年。大山町アグリマイスター(※)。20代タバコ・養豚、30代リンゴ、40代タバコ・米、そして現在ブロッコリー・米作りに至る。時代の流れや、適正に合わせて試行錯誤し、現在のスタイルへ。猟師としてイノシシを捕る一面も。提島家は、農業のひとたちが集まるコミュニティスペースにもなっている。

 

提供品目:ブロッコリー,米(ミルキークイーン)

 

Q,農業のこだわりは?

A,「より良いものを出したいと常に思っています。自然相手で思うようにいかない時も多いですが、消費者の方が喜ぶ姿を想像しながら野菜作りに励んでいます。」

 

Q食べる人に伝えたいコトは?

A,「大山産の野菜は本当に美味しい。だからこそ、是非一度味わって食べてほしいです。」

 

Q大山町について教えてください。

A,「最高のところ!!海と山が近い。そのわりに、米子などの街に近いので、とても住み易い。」

入江栄(50)

大山野菜Box提供者

プロフィール:農業歴12年。大山町アグリマイスター(※)。20年の会社員生活を経て、家族の病気がキッカケで農業の道へ。現在は、ネギ、ブロッコリーを栽培。2016年度から、トウモロコシも新たにスタート。また、娘さんも仲間に加わり、家族一丸となり美味しい野菜作りに励む。

 

提供品目:ネギ,ブロッコリー,トウモロコシ

 

Q,農業のこだわりは?

A,「農業は自然が相手。その自然と上手く付き合いながら、しっかり栄養満点の野菜になるよう育てています。最後まで手を抜かずしっかり収穫したものを届けたい。」

 

Q食べる人に伝えたいコトは?

A,「大山の農産物は自信を持ってオススメできます。ミネラルを多く含んだ黒ぼく土、サントリーやコカコーラが天然水にするほどの湧き出る水。土と水。野菜を育てる最高の環境で出来た野菜をあじわってください。」

 

Q大山町について教えてください。

A,「The田舎!!」

渡辺仁史(60)

大山野菜Box提供者

プロフィール:農業歴34年。鳥取県認定農業者。大山町指導農業師。もともと実家が農家で、気づいた時には農業の道へ。親から「やらされる」のではなく、自分で主体的にはじめた時から農業の面白さに気づく。また常に新しいことに寛容で、今回のOrange Boxにも笑顔で快く賛同してくださる。野菜を多品目栽培。珍しい野菜として、紫のカリフラワーは大人気。自ら様々な販路も開拓している。

 

提供品目:ネギ,ブロッコリー,トウモロコシ,キャベツ,タマネギ,カリフラワー,里芋,米

 

Q,農業のこだわりは?

A,「育ててみると、どうしたら芽が出るか、上手く育つか、その試行錯誤が面白い。常に美味しさの限界にチャレンジしています!」

 

Q食べる人に伝えたいコトは?

A,「水が上手いとと野菜も美味しい!!大山の土である、黒ぼく土も日本有数の上質さ。日本一の野菜を是非食べてください。」

 

Q大山町について教えてください。

A,「昔は限界集落で悪いイメージだったが、若い人が移住で増えて、逆に大山町もすてたもんじゃないと感じています。」

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